Keksiukai su triufeliais ir bananais/ visų skaniausi!

Skaniausių keksiukų paslaptis - gera tešla. Esu mėginusi ne vieną, bet kol kas ši pati pačiausia. Taigi galvodama apie naujus keksiukus dabar jau keičiu tik įdarą, o pagrindą palieku tą patį. Šie - su triufeliais, bananais ir dar pagardinti riešutais - visų mėgiamiausi, o ir greičiausi - 15 min ir žiū - jau pučiasi. Kadangi 12 keksų nelieka per kelias valandas, nusipirkau antrą skardą ir visada kepu dvigubą normą :)

Reikės:

• 3 kiaušinių;
• 200 g sviesto;
• 250 g cukraus;
• 250 ml kefyro;
• 320 g miltų;
• 2 šaukštelių kepimo miltelių;
• 100 g "Pergalės" (ar kokių kitų) triufelių;
• 2 didelių arba trijų ne tokių bananų;
• 50 g migdolų riešutų;

Paruošimas:

1. Orkaitę įkaitiname iki 200 laipsnių;
2. Į dubenį mušame kiaušinius, pilame kefyrą, ištirpintą pravėsusį sviestą, cukrų ir išmaišome iki vientisumo;
3. Miltus sumaišome su kepimo milteliais, beriame į kiaušinių masę ir išmaišome;
4. Triufelius supjaustome į keturias dalis (kad būtų mažesni gabaliukai), bananus riekelėmis, o riešutus taip pat šiek tiek pasmulkiname ir viską įmaišome į tešlą;
5. Šaukštu kabiname tešlą (išeina tiršta, bet išbėganti iš dubens) ir dedame į skardoje išdėliotas popierines formeles;
6. Šauname į orkaitę ir kepame apie 20 min. Skanaus!