Pasta italiana

Itališkas makaronų receptas iš tikro italo išmoktas. Super paprastas ir super skanus :)

Reikės:

• 1 vidutinio svogūno;
• 1 skiltelės česnako;
• 1 skardinės trintų pomidorų;
• 350 g vamzdelių makaronų;
• Kelios saujos tarkuoto parmezano;
• Druskos, pipirų

Paruošimas:

1. Makaronus verdame al dente;
2. Svogūną smulkiai supjaustome, su aliejumi pakepiname keptuvėje 5-7 min, beriame smulkiai supjaustytą česnaką ir dar pakaitiname ant mažos ugnies;
3. Kai svogūnai suminkštėję, pilame trintus pomidorus, šiek tiek druskos, pipirų ir kelias min maišydami “sušildome”;
4. Išvirtus makaronus krečiame į keptuvę, išmaišome, dedame į lėkštę ir gardiname parmezanu, daaug parmezano :)

Galite pamėginti į padažą dėti ančiuvių.